老人吃水果要講究，吃不對惹來一身病
每日一水果， 醫生遠離你。 水果含有豐富的營養成分， 是公認的健康食品， 吃水果對身體有很多好處， 老人也不例外。 但老年人的身體狀況和消化水準與年輕人不同， 吃水果也有更多講究。
吃水果， 補維C， 抗疾病
維生素C有助於加強免疫系統健康， 對老年人來說， 可增進對各種感染性疾病的抵抗力。 但隨年齡逐漸老化， 體內維生素C水準也會逐漸降低， 因此需要補充。
夏季， 各種水果紛紛上市。
很多常見水果， 如香蕉、蘋果、梨、桃、西瓜等， 維生素C含量偏低（柑橘、葡萄、芒果、鳳梨等水果的維生素C含量稍高（10~30毫克/100克）。
維生素C含量很高的水果， 只有少數， 如鮮棗、獼猴桃、草莓、荔枝等（>40毫克/100克）。 其中鮮大棗維生素C含量最高， 為243毫克/100克。 不過， 普通幹紅棗的維生素C含量較低， 僅有14毫克/100克。
根據老人身體狀況挑水果
雖說吃水果的好處很多， 但由於老年人各項生理功能減弱， 而且常見三高等常見疾病， 因此要有選擇地吃水果。
1. 高血糖或糖尿病——選低糖水果
水果含大量維生素、纖維素和礦物質， 這些營養素對高血糖人群和糖尿病患者有益。 有糖尿病或者血糖長期偏高的老人家， 可以選擇升糖指數（GI）較低的水果。 蘋果、梨、桃、杏、李子、櫻桃、葡萄、柑、柚等， 都是不錯的選擇。
專家提醒， 高血壓合併肥胖病人不適宜食用熱量過高、過甜的水果， 以免增加身體的負擔。
2. 高血脂——遠離高熱量
高血脂患者吃水果， 一定要控制總熱量， 不能讓水果成為正餐外的額外熱量攝入。 西瓜、枇杷、楊梅、楊桃、李、柚、芭樂等， 都屬於熱量較低的水果。
3. 腎病——少吃含鉀水果
腎病患者， 只要一般尿量正常， 不存在尿少或腎功能衰竭， 都應多吃水果， 保證充足的維生素攝入。
如患者尿量減少則要有選擇性地吃水果， 特別是每日不足500毫升時。 因為水果通常含鉀較高， 慢性腎衰患者尿量減少血鉀會相應增高， 影響心臟功能， 因此不宜再攝入過多鉀元素。 但在使用利尿劑後血鉀偏低時， 則可多吃。
含鉀低的水果有木瓜、雪梨等。
腎功能不良的患者如果有進行透析， 通過機器能正常代謝， 也可以正常吃水果。
腎炎血肌酐高的病人， 不能吃鉀離子含量高的食物， 如芭樂、枇杷、桃子、橘、橙、柿等。
4. 胃食管返流——忌吃過甜、過酸水果
對於胃食管返流患者來說， 大多數水果都不必忌口。 但過甜、過酸的水果容易刺激胃酸分泌，要避免食用，如柳橙、葡萄柚、番茄、鳳梨等都屬於此類。
需要注意的是，不要空腹吃水果，最好飯後1～2小時再吃，既能幫助消化，還能避免吃太飽導致腹部壓力過大，引發胃食管返流。
消化系統存在問題的老人，吃水果也要講求吃法。不吃冷凍水果，切成小塊進食，都有助於更好吸收。
但過甜、過酸的水果容易刺激胃酸分泌，要避免食用，如柳橙、葡萄柚、番茄、鳳梨等都屬於此類。需要注意的是，不要空腹吃水果，最好飯後1～2小時再吃，既能幫助消化，還能避免吃太飽導致腹部壓力過大，引發胃食管返流。
消化系統存在問題的老人，吃水果也要講求吃法。不吃冷凍水果，切成小塊進食，都有助於更好吸收。
