降血糖的食物 降血糖日常膳食要合理搭配
降血糖可以吃的食物
菠菜
菠菜性味甘寒，
止渴潤燥，
歸肺、胃經，
具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。
菠菜含草酸較多，
與含鈣豐富的食物共烹，
容易形成草酸鈣，
不利於人體吸收，
對腸胃也有 不利影響，
烹調時應加以注意。
菠菜是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
萵筍
萵筍的糖和脂肪含量低，
並含有胰島素啟動劑。
竹筍：竹筍纖維素含量高，
可延緩腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收，
有助於控制餐後血糖。
黃瓜
黃瓜中的丙醇二酸有抑制糖類轉變為脂肪， 是肥胖的糖尿病病人及合併高血脂的糖尿病病人的食療蔬菜。
苦瓜
苦瓜性寒味苦，
維生素C含量居瓜類之首。
苦瓜中所含苦瓜皂甙，
有明顯降血糖作用，
甚稱“植物胰島素”。
洋蔥
洋蔥中的前列腺素A和含硫氨基酸有擴張血管、降血壓和降血脂作用，
對預防糖尿病的併發症有益。
山藥
在山藥中含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質。
並且近幾年的研究發現，
山藥對治療以及預防高血糖有著獨特的功效，
它能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
因此在平時生活中不妨多吃一些山藥，
山藥的各種做法都具有降血糖的功效，
不僅僅可以煨湯，
烹炒同樣具有降血糖的功效。
紫菜
在紫菜中含有極為豐富的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等物質，
降血糖可以吃的水果
桑椹
桑椹有輔助治療糖尿病的作用。 它含有調節血糖作用的桑葉總多糖，
山楂
山楂含維生素C、B和胡蘿蔔素。
它性味酸、微甘、平，
有降血糖之功效，
還有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效。
對糖尿病常見的合併症，
如冠心病、高血壓、血脂紊亂、消化不良等都有輔助療效。
脾胃虛弱者慎用。
荔枝
荔枝功效：生津、降血糖、益智、健脾、美容等。
荔枝性味甘、微溫、微酸。
對煩渴、糖尿病、胃痛、牙痛等症狀均有療效。
香蕉
香蕉營養特別豐富，
蛋白質、脂肪、磷和鉀的含量均很高。
鉀對維持人體酸堿平衡及改進肌功能等都非常重要，
缺鉀會使人感到無力。
香焦有輔助降血糖、降血壓、清熱解毒、潤腸緩瀉等作用。
芭樂
芭樂有一定的調節血糖的作用， 而且石榴葉比鮮果更好。
降血糖日常要注意飲食合理
蛋白質的攝入
成人每日供給量按理想體重以每公斤體重0。
8～1。
2g/kg，
蛋白質至少有1/3來源於優動物蛋白質，
如瘦肉、魚、蛋等，
以保證必需氨基酸的供給。
脂肪的攝入
占熱量的25%左右，
烹調用植物油、豆油、麻油、花生油等，
膽固醇限制在每日300mg以下或更低。
少吃含飽和脂肪酸高和膽固醇高的食物，
如豬油、奶油、椰子油、棕櫚油、全脂奶、巧克力、霜淇淋、動物內臟等。
烹調時不用葷油，
如豬油等，
不要固定食用一種油脂。
碳水化合物的攝入
碳水化合物是能量供給的主要營養素， 合理攝入碳水化合物是營養治療的關鍵。 碳水化合物所供給的碳水化合物占總熱量的50%～60%， 它可以提高對葡萄糖的耐受性和對胰島素的敏感性。
