電飯煲煲湯怎麼用呢

電飯煲的功能是非常多的， 不僅可以用來煲湯和做飯， 還可以進行做菜， 特別是煲湯的味道更是非常的鮮美， 由於做法也非常的簡單， 所以受到了很多人群的喜愛， 如果加入一些有營養的食物進行煲湯， 還可以起到養生和暖胃的效果， 對身體非常的有益， 那麼電飯煲煲湯怎麼用呢?

第一， 電飯煲煲湯怎麼用呢?蔬菜湯的話， 就很簡單， 把蔬菜洗切後放入鍋子加罐裝高湯， 一般就淹過蔬菜一點就可以了， 因為蔬菜會出水， 所以不要加太多高湯。 調味後， 根據你的電飯煲， 一般就是有煲湯這一項， 沒有的話， 就用煲粥的那一項即可。 葷類的話， 要注意肉要選得像是五花肉， 就是油得比較均勻的那種。 不太適合大骨頭。 先煮葷的再加煮蔬菜。 不然蔬菜就很早就酥了。 另外， 電飯煲煮湯的蒸發量很少， 也就說你怕會燒幹， 那種事情很少， 基本煮後的水量和加的時候差不多。

如果覺得肉不夠爛， 可以調製保溫檔， 燜著。

第二， 要注意在未沸騰之前蓋子要蓋上， 因為這樣會比較快的加熱， 省電。 在沸騰之後要把蒸汽閥給拆下來， 因為沸騰之後會有泡泡冒出來， 拆下蒸汽閥泡泡就不會出來了。 萬一泡泡冒出來了·你不要急著開蓋，

因為蓋子上有很多的湯·你貿然開蓋湯就會流到電飯煲裡面去， 會漏電。 要撥起按鈕等待5分鐘左右才開蓋。

電飯煲煲湯怎麼用呢?湯煮好了， 要記得不要斷電， 要讓湯在保溫的情況下食用， 這樣可以一直保持相應的溫度， 不至於冷掉。

最後提醒一點， 不要用硬的勺子， 例如鐵的不銹鋼的勺子， 因為會破壞內鍋表面的不粘塗層， 用塑膠的勺子。 注意以上幾點便可安全放心的用沒有煲湯功能的電飯煲來煲湯。