笑臉土豆餅的做法步驟
笑臉土豆餅吃法簡單， 對笑臉土豆餅的要求就很高。 沒有製作經驗的朋友第一次可少做一點， 炸好後， 放一段時間， 就會變軟， 且製作時需加很多澱粉， 否則不易成形。 笑臉土豆餅和路邊早點攤上的手抓餅比相差太遠了， 還是自己親手做的比較的有衛生。 今天剛好週末在家休息， 就來看看下面具體的詳細介紹。
食材：
土豆 適量
玉米澱粉 適量
麵粉 適量
鹽 適量
沙拉油 適量
製作步驟：
1、準備主要材料
2、土豆去皮切片蒸熟
3、蒸熟的土豆壓成泥， 加一點鹽、加入澱粉
4、慢慢揉成土豆麵團
5、把土豆麵團擀開成為0.6左右的大面片
6、拿一個圓形餅乾模放在大面片裡切下一個圓形的小面片
7、切完就成這樣了， 剩下的再抒好擀開再切模， 一點不浪費
8、把小圓面片表面拖一層麵粉（前面沒上麵粉， 炸出來臉是花的）
9、用一根圓筷子的底部在圓面片上戳出兩隻眼晴
10、再用勺子的柄底戳出嘴巴的形狀
11、下油鍋前再通一通
12、起油鍋， 中小火炸至微黃即可。
通過以上對笑臉土豆餅的做法步驟的簡單介紹， 相信大家應該對它做法有所知道了吧！還是在家裡親手做的比較有衛生， 而且味道也不差外面的路邊攤， 大家不妨自己去嘗試下。 人們常常總是欣賞笑臉土豆餅的花朵美麗， 把它當作裝飾品。
