常吃六種食物有助清潔血管

俗話說“通則靈”， 這對我們的血管同樣適用。 本期就為大家介紹了以下六種蔬菜中的血管清潔工。

六種食物幫你清潔血管

玉米 玉米含有蛋白質、鈣、鎂、賴氨酸等成分， 不飽和脂肪酸含量達85%以上， 主要為亞油酸和油酸， 能預防心血管疾病的發生。

蘋果 蘋果中富含多糖果酸、類黃酮、鉀及維生素C等營養成分， 可使積於體內的脂肪分解， 避免身體過於發胖， 減輕心臟負擔。 另外， 蘋果還能提高肝臟的解毒能力， 降低血膽固醇和血脂含量。

海帶和海藻 海帶和海藻含有豐富的牛磺酸， 可降低血液及膽汁中的膽固醇；其中的褐藻酸，

綠茶 綠茶中的茶多酚是茶葉中的主要物質， 可以防止微血管壁破裂出血， 還可以降低膽固醇， 抑制動脈粥樣硬化。

大蒜 大蒜除能降低血脂外， 還具有阻止斑塊聚積的作用。 而且， 大蒜還具有類似於維生素E和維生素C的抗氧化特性。 故大蒜在預防和治療動脈粥樣硬化、防止心臟病方面開闢了一條嶄新的“天然”途徑。

洋蔥 洋蔥含有前列腺素， 有擴張血管、降低血脂的功能；它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸， 可預防動脈粥樣硬化。 洋蔥含有類黃酮物質， 和蒜一起吃， “疏通”血管的功效特別好。

(摘自紐西蘭中文《先驅報》)