老年人補心應該吃什麼好？

2016-08-31

苦味食物

中醫認為：苦的食物具有清熱解毒和消炎瀉火的功能。心為“火髒”，火多了將變成炎症(“炎”的漢字由兩個火組成,意思是火多了就會變成炎)。

如:苦瓜、苦菜、靈芝、茶葉、苦丁茶、銀杏茶、絞股藍茶等。

寒涼性食

寒涼性的食物可以幫助心臟清熱祛火，炎熱的夏日裡喝杯綠茶，喝上一碗綠豆湯，吃上一塊西瓜，既能清熱祛火，又能養心安神，何樂而不為呢?

鹼性食物

何謂鹼性食物?即食物在人體內被消化吸收後，若殘留下的物質富含鉀、鈉、鈣、鎂、鐵元素的話，就是鹼性食物。何謂酸性食物?若殘留下的物質富含氯、磷、硫、碘元素的話，就是酸性食物。具體地說，蔬菜、水果大都是鹼性食物;雞、鴨、魚、肉大都是酸性食物。鹼性食物能夠幫助心臟分解和清理酸性垃圾，減輕心臟的工作負擔。

紅色食物

中醫認為：紅色食物具有活血化淤的功能。活血,即補血生血;化淤,即清除血管內的淤血。

如:番茄、山楂、枸杞子、草莓、大棗、葡萄、蘋果、西瓜、紅薯、紅豆等。