吸吸麵包的做法
現在有很多人忽視了自身的健康, 平日裡也不注重吃的, 只是隨便在外面買點吃的, 其實, 想要吃上營養健康的東西也沒有想像的那麼難, 比如吸吸麵包的做法簡單, 還是特別美味的一道菜肴, 值得推薦。
1、所有材料混合在一起(其中玉米油倒入一半);
2、揉至可以拉出大片很厚的膜;
3、將剩餘的玉米油加入麵團, 揉至如圖所示薄膜, 蓋保鮮膜進行發酵;
4、發酵至原來麵團兩倍大, 手指戳洞不回縮, 不塌陷即可;
5、發酵好的麵團排氣, 等分八份, 滾圓, 醒發20分鐘;
6、取一個小麵團擀成圓形, 放入餡料或者不放(紅薯泥:蒸熟的紅薯240克+玉米油50克混合);
7、包好餡料, 捏緊收口, 放入圓形紙模具;
8、依次做好如圖所示, 進行二次發酵, 我是放入烤箱, 烤箱放入一碗熱水, 溫度38度, 發酵1小時;
9、發酵至原來兩倍大,表面刷層蛋液,烤箱中層160度,20分鐘;
10、美味的麵包出爐啦~~~
11、麵包等待涼的過程,製作可以吸的液體咯,淡奶油160克+糖12克,打發出現紋路即可;
12、放入濃稠優酪乳140克,我是自己製作的優酪乳;
13、攪拌好後的狀態,放入裱花袋,裝上圓形的裱花嘴,麵包用吸管插進去,裱花袋借助吸管的口擠進去,然後再放入吸管即可,我用的家裡喝奶的吸管,有些太細,建議用粗些的吸管,吃起來不費勁哈;
14、做好的吸吸麵包是不是很誘人哈~
自己在家做飯,家人幫忙打打下手,可以增進相互間的感情,吸吸麵包的做法簡單,適合在家自己做。
9、發酵至原來兩倍大,表面刷層蛋液,烤箱中層160度,20分鐘;
10、美味的麵包出爐啦~~~
11、麵包等待涼的過程,製作可以吸的液體咯,淡奶油160克+糖12克,打發出現紋路即可;
12、放入濃稠優酪乳140克,我是自己製作的優酪乳;
13、攪拌好後的狀態,放入裱花袋,裝上圓形的裱花嘴,麵包用吸管插進去,裱花袋借助吸管的口擠進去,然後再放入吸管即可,我用的家裡喝奶的吸管,有些太細,建議用粗些的吸管,吃起來不費勁哈;
14、做好的吸吸麵包是不是很誘人哈~
自己在家做飯,家人幫忙打打下手,可以增進相互間的感情,吸吸麵包的做法簡單,適合在家自己做。