大蒜水加冰糖有暖胃功效嗎？

大蒜是經過多年生長的草本植物， 根據表皮的紫色或白色分兩種品種， 還有的大蒜沒有分瓣， 這種情況是獨頭蒜， 獨頭蒜的營養會比其他大學更高一些， 大蒜可以入脾腸胃， 肺經， 大蒜泡水加冰糖是可以治療咳嗽的， 同時又能解毒， 治療寒性和腎虛咳嗽， 對緩解咳嗽， 促進消化有很強大的功效。

大蒜:

大蒜是一種多年生的草本植物， 按照其表皮顏色可將其分為紫皮和白皮兩種， 其中白皮也是我們生活中見

的最多的一種。 大蒜味辛、性溫， 大蒜可以入脾、胃、肺經。 大蒜具有溫中消食、消積、行滯氣、解毒、暖脾

胃、殺蟲等多種功效。 大蒜具有很好的治療咳嗽的功效， 如:治療寒性和腎虛咳嗽。

冰糖:

冰糖是砂糖結晶的一種再製品， 自然形成的冰糖其外表顏色有:白色、微黃、淡灰等不同顏色， 其中白色

在生活中最為常見。 冰糖味甘、性平， 入肺、脾經。 冰糖具有:補中益氣、胃潤肺的作用。

陰生津， 潤肺止咳的作用， 對人體肺燥咳嗽和乾咳無痰、咯痰帶血等症狀具有極佳的輔助治療功效。

大蒜冰糖水:

大蒜冰糖水簡單的說就是將大蒜加上冰糖一起燉煮， 具有化痰止咳的功效。

前面我們對大蒜、冰糖以及大蒜冰糖水做了簡單的介紹，

材料:

蒜3瓣、冰糖1塊、水適量

做法:

1、先用菜刀將大蒜拍碎， 或是用刀將大蒜切成片備用;

2、將事先處理好的大蒜放入蒸盅內， 如果家裡無蒸盅， 則可用碗代替蒸盅;

3、將事先準備好的冰糖倒入蒸盅/碗內;

4、加水， 注意加入的水要適量， 大約加入至蒸盅高度2/3即可;

5、將蒸盅蓋蓋上， 以防止在蒸煮的過程中， 鍋蓋上的水滴進去蒸盅內， 如果是用碗， 可用小碟子將碗扣上

， 以防止鍋蓋上的水滴進入碗內;

6、將蒸盅放入鍋中， 先用大火燒開後， 改用小火蒸15min即可;

食用方法:

每天食用2-3次， 注意每次應趁熱服用， 每次服用小半碗即可， 在喝的過程中需將蒜撈出。