健康食譜

黃油曲奇餅的做法

想要活得快樂, 首先我們得有一個健康的身體, 而維護健康需要從飲食上下點功夫, 在平時生活中我們應認真對待一天三餐, 黃油曲奇餅的做法簡單, 一點都不麻煩, 對於想要健康又怕麻煩的人來講是個好選擇。

1、首先, 這裡是全家福!所需材料稱重後放好啦!黃油要事先放在室溫軟化~我比較著急所以水浴加熱了~

2、糖粉過篩, 與室溫軟化的黃油一起用打蛋器打散融在一起, 黃油融化, 糖粉吸收後, 加入全蛋一個~繼續打繼續打, 直到黃油看起來很蓬鬆很輕盈的時候就好啦!

3、將麵粉和奶粉過篩篩入黃油中~然後用刮板拌勻拌勻!一直拌到沒有顆粒沒有乾粉~這時候是微微結團, 但是因為有黃油的緣故, 它會粘盆, 不是光滑的麵團, 更像一團糊糊…?

4、用刮板把拌好的面…糊糊??裝進裱花袋, 裱花嘴我就隨便選了一個……

5、隨心所欲的擠了一烤盤, 這個分量是剛好一個烤盤的量~

6、烤箱180度預熱, 然後烤盤放置中間層, 180度8分鐘, 最後150度10分鐘~根據不同的烤箱, 餅乾擠的大小, 時間和溫度可自行調整~然後就出鍋啦!!!

在外面吃飯可能無法保證食物的衛生, 自己做才能吃得放心, 黃油曲奇餅做法簡單, 健康有保證。