茶葉養生 適度為佳

我國有著悠久的種茶， 採茶與品茶歷史。 茶葉養生更是我國古代文化的中不可缺少的一部分。 但您可知茶葉養生，

自古以來， 我國都是個飲茶大國， 我國的茶葉分為， 綠茶、紅茶、花茶、緊壓茶、烏龍茶五大類。 從對人體的好處來講， 喝綠茶最好。 因為綠茶加工後基本保持了鮮茶葉中的有效成分。 而紅茶、花茶在加工中都使原來的有效成分受到一些破壞。 據分析， 綠茶中所含維生素是紅茶的5——6倍。

由於茶葉含多種有藥理功能的化學成分， 如多酚類(即茶單寧)、咖啡鹼、氨基酸、維生素、芳香物質以及礦物質等， 這些成分對人體都是有益的。 明代顧元莊所著《茶譜》中說：人飲真茶， 能止渴， 消食， 除痰， 少睡， 利尿道， 明目， 益思， 除煩， 去膩， 人不可一日無茶。

飲茶要適量。 也要根據個人身體狀況而定。 喝茶過濃過多， 會降低食欲， 引起便秘。 身體正常的人，

另外， 吃藥時不要飲茶， 因為茶葉的化學成分能中和某些藥力。 特別是吃治貧血病的藥一定不要喝茶， 因為治貧血的藥， 一般都含有氧化亞鐵之類的物質， 這種物質能與茶中的酸化物生成鐵鹽， 此種鐵鹽刺激胃， 會使人感到不舒服。

茶葉的種類繁多， 愛喝茶的人面對的選擇也是十分的廣泛。 不管您選擇喝紅茶， 綠茶、花茶亦或是其他茶葉， 一定要記住適度為佳的道理。