冰糖雪梨粥的做法

都知道冰糖雪梨有清肺止咳的功能， 尤其是在寒冷的冬季氣候乾燥， 有很多人願意感冒從而導致咳嗽， 其實平時我們可以多吃些冰糖雪梨粥， 不僅有豐富的營養價值， 又特別滋潤， 其實冰糖雪梨粥的做法特別簡單， 很多時候我們在家裡都可以做的， 而且既乾淨又經濟實惠。

秋冬時節， 氣候乾燥， 無論是老人、小孩， 還是職場男女， 容易出現口乾舌燥、乾咳無痰等燥熱病症。 在日常飲食中加入具有養陰潤肺的食物， 在更新食物口味的同時又能防病治病， 是一件一舉兩得的好事。 下面向大家介紹一道非常簡單、但潤燥作用明顯的藥膳——冰糖雪梨粥的做法。

藥膳名：冰糖雪梨粥

功效：養陰潤肺

主料：梨2個(拳頭大小)， 粳米100克（如果沒有粳米， 可以用小米或大米代替）、冰糖適量

1.一杯大米倒入淘米盆 2.加入適量清水淘洗大米 3.把淘洗好的大米倒入鍋中 加入適量的水 4.雪梨一個洗乾淨 5.把雪梨切成小塊 6.冰糖一把 7.把雪梨塊和冰糖都倒入鍋中 8.玉米片片 9.抓一把玉米片片也放入鍋中 10. 蓋好鍋蓋 接通電源 設定時間即可 11.時間到 指示燈變成綠色 12.打開閥門 釋放壓氣 13.打開鍋蓋看到誘人的粥了 14.盛到碗中 可以品嘗 美味暖心的粥了

雪梨， 性味甘微酸、涼， 入肺、胃經。 含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、蔗糖、維生素B、C等。 功能潤肺， 生津， 清熱， 化痰。 冰糖， 性味甘、平， 入脾、肺經。 補中益氣， 和胃潤肺， 止咳嗽， 化痰涎。 兩者結合， 可清心潤肺， 清熱生津。 適合咽幹口渴、面赤唇紅或燥咳痰稠者飲用。

北方的冬季比較寒冷， 空氣也比較乾燥， 室內取暖回導致特別乾燥， 所以平時可以自己在家親自做些冰糖雪梨粥， 他的做法特別簡單，