飲食不當是發作主因 膽囊炎患者應少吃火鍋

冬季到來， 很多膽囊炎、膽石症的患者開始頻繁發病。 右上腹疼痛， 進食油膩、飽餐後加重， 甚者出現膽絞痛、發熱、噁心嘔吐等症狀。

膽囊是一個梨型的有腔器官， 貼附在肝臟內面中央部位，

具有收集、貯藏和濃縮膽汁的功能。 人們在吃進食物以後， 通過神經反射， 使膽囊收縮， 膽汁通過膽道流入十二指腸， 促進脂肪的消化和吸收。 冬天天氣寒冷， 人們活動減少， 人體的陽氣內收， 胃口開了， 食欲也大了。 為了抵禦嚴寒， 人們往往吃得比較多， 攝入的油脂類食物也較多。 胃腸道、膽囊就要加快工作， 膽囊就會排出大量膽汁來幫助消化。

飲食不當， 是膽囊炎發作的主要原因。 所以， 冬天更要慎飲慎食， 尤其是高油脂類食物不要吃得太多。 如火鍋， 每年冬天因為吃火鍋而導致膽囊炎發作的病人很多。 並不是說膽囊炎的病人不能吃火鍋， 關鍵是要儘量少吃， 不要吃得太頻繁， 同時要葷素搭配得當。 尤其是吃火鍋時， 不要喝涼啤酒和冷飲。

作者：天津中醫藥大學第一附屬醫院肝膽科主任醫師 崔麗安