健康食療

蒜香黃花魚的做法大全

蒜香黃花魚的做法

黃花魚洗淨瀝幹, 準備好配料

把魚放在油鍋裡煎

兩面煎至金黃, 下薑絲和蒜片, 再加生抽收汁

當我們把大蒜的蒜皮剝開,

通常可以看到許多小蒜瓣。 一個大蒜一般含有4~5個甚至十來個蒜瓣。 可是, 有時剝開後裡卻只有一個蒜瓣, 這就叫獨瓣蒜。

小潺比較喜歡用獨蒜, 剝皮方便, 味道也香哈!很久沒吃魚了, 買了一條冰鮮的黃花魚, 加了蒜和薑絲煎來吃, 香香滴!