秋梨膏不是人人都能喝 用來治燥咳最合適
秋梨膏作為秋季特有的藥膳, 似乎是治療咳嗽的不二之選, 一些商家特製的秋梨膏更是添加了具有清肺止咳療效的川貝、枇杷等, 使得秋梨膏具有更好的止咳化痰的療效。
但是事實上, 秋梨膏並不適合所有的咳嗽患者, 更不是健康人可以用來做秋季保健的藥膳。
秋季燥邪當令, 中醫講“燥邪傷肺”, 燥邪從口鼻侵於肺, 最易耗傷肺陰。 秋梨膏所含成分多為潤燥護陰之品, 比如秋梨、麥冬、川貝等, 因此對於陰虛肺熱之燥咳特別有效, 簡單來說就是覺得幹, 比如有口幹、咽幹、口渴這些表現時最適合用,
如果你細心一點, 還會發現市面上的秋梨膏, 配方也不盡相同。 應該怎麼選擇適合自己的秋梨膏, 也有訣竅。
比如肺燥津傷者, 症狀為乾咳、痰少或黏、口乾咽幹鼻幹, 或有聲音嘶啞, 午後潮熱等陰傷的表現。 可以選擇含有川貝母(粉)、羅漢果、制枇杷葉、生地、沙參、麥冬、白茅根等潤肺中藥的秋梨膏。
痰熱蘊肺者, 症狀多表現為咳嗽, 咳痰、痰多色黃、口幹而黏、口渴等, 則可以選擇含有浙貝母、枇杷葉、陳皮、茯苓等清熱化痰中藥的款式。
秋梨膏自己在家製作較為繁瑣費時, 在這裡為大家推薦一款簡單的調理燥咳的藥膳——川貝燉雪梨。
雪花梨1個, 洗淨去皮, 挖去梨核,
川貝具有止咳化痰功效, 而且能養肺陰、宣肺、潤肺而清肺熱, 因此川貝燉雪梨對於乾咳少痰、咽幹口幹鼻乾等燥熱傷肺咳嗽, 以及咳嗽痰黃之痰熱咳嗽均有一定的效果。
此方法與秋梨膏相比, 製作簡單, 含糖量相對較少, 糖尿病患者也可食用。 風寒咳嗽患者不建議食用。 (北京中醫藥大學第二臨床醫學院 董笑)