保健品

冰箱放多少東西最省電 如何化霜好?

由於居室相對封閉, 內部也極易滋生各種細菌, 在這種情況下, 居室健康和居住者的健康息息相關, 二者是皮和毛的關係。 所以, 為了我們的健康, 我們必須保持好居室的健康, 關注防止居室“頭疼腦熱”的一些具體措施。

致病指數:★★★★

防範難度:★★★

電冰箱門上的密封條上的微生物達十幾種之多, 這些微生物的存在, 很容易導致各種疾病, 用酒精浸過的幹布擦拭密封條, 效果最佳。 在大家的意識裡, 冰箱既能製冷又能保鮮, 把食物放到冰箱裡就“保險”了。 事實上, 冰箱不是保險箱……冰箱不是保險箱電冰箱使用時間過長又未做到及時清理, 就會出現難聞的異味, 這是由於電冰箱內各種物品的混裝造成的。 要想徹底去除異味, 應盡可能做到隨買隨吃, 冰箱內的物品貯存時間不要過長。 貯存時間過長, 既影響食品的鮮美又易產生異味。 因此, 物品貯存最好不超過一個月。

冰箱內的剩菜剩飯應儘快食用, 食用前要加熱。

冰箱在製冷過程中, 箱內水分會在蒸發器表面凝結成霜層。 這層霜會阻礙蒸發器表面的熱交換, 從而影響製冷效果。 因此, 在冷凍室表面霜層達到5mm左右時, 就需要化霜, 以確保冰箱具有良好的製冷能力。

目前, 仍有不少非自動除霜電冰箱採用“半自動”化霜方法, 當蒸發器表面霜層達到一定厚度時, 使用者撳一下化霜按鈕, 壓縮機停止工作, 一段時間後, 霜層就會融化。 當蒸發器表面溫度升到5℃左右時, 壓縮機重新啟動, 化霜結束。 這種方法不但費電、不經濟, 也不利於食品的保鮮儲藏。 尤其在冬季, 冰箱內溫度上升緩慢, 從而使化霜時間延長, 有時甚至長達數小時。

另外,

採用“半自動”化霜, 冷凍室內的食物往往與霜層一起融化, 影響食品儲藏品質。 故使用人工化霜型冰箱時, 一般不宜過多採用“半自動”化霜, 有時可用“人工化霜”的方法進行化霜。

人工化霜的方法是:當需要化霜時, 先將溫控器旋鈕旋至“最冷”檔, 讓冰箱運行20分鐘左右, 使冰箱內食品具有較低溫度, 然後拔去電源插頭, 將箱內食品盡可能地放在一起(這樣可以隔熱保溫)。 打開冰箱門, 在蒸發器上放一碗溫水, 關上箱門, 數分鐘後再重複換水幾次, 直至冰塊大面積脫落, 再用軟木鏟輕輕鏟去剩餘的冰霜, 最後, 用乾淨毛巾將四周擦乾淨。 有的電冰箱允許使用電吹風向冷凍室或蒸發器四壁吹熱風, 以縮短化霜時間。

採用這種化霜法具有以下優點:

1、化霜時間短。 化霜結束時, 食品及箱內溫度仍較低, 再次通電工作, 冰箱能很快達到穩定狀態, 有利於食品的保鮮儲藏。

2、工作可靠。 可自由掌握化霜結束時間, 減緩霜層的再次形成。

3、清潔冰箱。 人工化霜的同時還能進行冰箱清潔工作, 有利於延長冰箱的使用壽命。