珍珠三鮮 可助產婦產後康復
每個媽媽都是上天派來的天使, 給了我們生命。 懷孕是每個女人必經之路, 也是一項重大“工程”, 分娩後的媽媽們體力已經透支得差不多了, 接下來最重要的是做好產後康復工作, 這個時候要特別注意修養, 補充營養。
今天小編特別為媽媽們挑選了一道佳餚——珍珠三鮮, 有利於媽媽們產後身體的康復, 一起跟小編去學學吧!
珍珠三鮮的做法:
原料:
生雞胸肉100克、胡蘿蔔丁100克, 雞蛋清20克,
調料:
料酒10克, 雞油15克, 牛奶15克, 肉湯300克, 食鹽5克, 團粉適量
做法:
1.將雞胸肉剁成肉泥。 把蛋清放入雞肉泥按一個方向攪勻上勁。
2.將澱粉用牛奶調成稀薄的汁備用。
3.把肉湯入鍋中煮開, 下豌豆、胡蘿蔔丁、蕃茄丁, 待肉湯滾沸後轉小火,
溫馨提示:雞肉補養氣血, 蕃茄健脾開胃, 對於產後氣血雙虧, 脾胃功能不健, 食欲較差者, 食之可開胃增食, 促進產後康復。