簡單易學的水果切花

水果除了它本身的形狀之外， 還可以通過人們的手法來做成更多各種各樣的形狀， 這樣就讓人看起來非常有食欲， 不僅僅是簡單的水果， 切成花的水果還可以做成一盤菜， 放到桌子上。 也讓人看起來就非常想吃， 下面就交大家一些簡單易學的水果切花方法， 讓你的水果更好看。

花式水果切花的做法：

準備好想切的水果， 用水果刀斜切45°， 連著切， 切一圈(不要切歪了)， 兩手扶著兩端， 擰擰就分開啦。

西瓜切花方法：

1、切一片拳頭大小的西瓜， 把紅肉切出。

2、在瓜皮中間切開， 然後把白色的瓜皮切出把瓜皮削薄。

3、如圖削好的瓜皮尖的那頭朝向自己， 從尖的這頭用刀尖開始劃線。

4、注意左邊第二刀不要劃斷。

5、用牙籤插穩定型。

注意事項：用刀要小心傷到手

水果拼盤方法：

1、形狀類：水果拼盤不能生搬硬套， 不要太浮誇， 要利用好本來的形狀， 誰讓他們天生麗質難自棄呢。 比如楊桃要切成星星的形狀blingbling， 草莓可以作為愛心的形狀， 球形對稱的水果可以切成整齊的塊狀， 擺成中心對稱圖形。 拼成的形狀可以是平面的也可以是立體的， 一般動物卡通， 造型就很萌， 也很適合拍照發朋友圈。

2、色彩類：這裡可以做cos比如用草莓藍莓（紅藍），

楊桃（星星）， 蘋果（白）可以擺成美國隊長的盾， 用鳳梨和藍莓擺成蝙蝠俠。 如果不是做這種cos的話， 初學者儘量選擇鮮豔的顏色擺成中心對稱的圖形， 即簡單又美觀。 紅色可以參考草莓， 蘋果， 火龍果皮， 胡蘿蔔， 櫻桃；黃色可以參考鳳梨， 橘子柳丁， 香蕉， 金奇異果；綠色可以參考奇異果， 青蘋果， 黃瓜， 葡萄。

3、技巧類：許多水果拼盤都要考驗不俗的刀工， 你不可能直接上來人參果折服大眾， 最簡單快捷的方法是買一些模具來做， 既方便又可以重複利用。 市面上也有很多種切花刀。 外盤不一定要用白底玻璃盤子， 木瓜， 椰子， 鳳梨都是很好的選擇。