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四季養生

夏季哪些食譜有助于防暑降溫

下面就為大家愛推薦夏日養生攻略, 幫你平安度過炎炎夏日。

防暑降溫七大飲食推薦

1、荷葉冬瓜湯

材料及做法:鮮荷葉1張, 鮮冬瓜500克;油、鹽適量。 將荷葉洗凈、剪碎;冬瓜連皮、切塊, 然后同放入煲內, 加清水適量煲湯, 熟后加油、鹽調味, 喝湯食冬瓜。

2、藿香葉粥

材料及做法:鮮藿香葉20克, 煎湯加白糖, 每天服3至4次;或先用粳米100克煮粥, 加藿香汁煮沸, 即成藿香葉粥, 適量服用。

3、清暑祛濕茶

材料及做法:鮮扁豆花、鮮荷葉、鮮玫瑰花各20克。 先將荷葉切成細絲, 與扁豆花、玫瑰花置入容器內, 加水500毫升, 煎成濃汁, 加適量冰糖。

4、苦瓜茶

材料及做法:鮮苦瓜1條, 綠茶5克。 將苦瓜去瓤切碎, 與綠茶加水煎服。

5、荷葉茶

材料及做法:鮮荷葉100克, 蜂蜜適量。 將荷葉煎湯, 去渣取汁, 待涼后加蜂蜜, 代茶飲服。

6、冬瓜薏米鴨

材料及做法:冬瓜500克, 薏米50克, 鴨1只, 油、鹽、味精適量。 冬瓜去皮、切塊, 鴨洗凈、切塊, 然后與薏米同放入煲內, 加清水適量, 煲熟, 然后調味食用。

7、海帶綠豆冬瓜糖水

材料及做法:海帶50克, 綠豆100克, 冬瓜500克, 紅糖適量。 將海帶洗凈、浸透、切塊, 冬瓜洗凈、去皮、切塊, 然后同放入煲內, 加清水適量, 煲至熟爛后加入紅糖, 再煲片刻即成。