健康養胃 早餐吃這些食物效果好

胃病是現代年輕人的通病， 由于大多數人的飲食不規律而且不是很健康， 喜歡吃辛辣刺激， 生冷油膩的食物， 三餐不定， 有時候工作起來忘記吃飯， 或者每天睡到中午， 早餐跟午餐混在一起吃， 時間長了， 這些壞習慣對胃的影響會越來越大， 容易出現胃部問題， 比如胃痛、消化不良、胃脹氣、胃酸等等。 早餐是一天中吸收營養的最佳時機， 如果不吃早餐， 就錯過了一天的健康營養， 長期不吃早餐容易出現頭暈、貧血、精神不集中等癥狀， 因此早餐一定要吃， 不僅要吃還要吃好， 才能把胃養好。 想要養胃， 早餐該吃什么，

想要健康養胃， 吃早餐要準守以下兩個原則：

1. 吃溫熱的食物

早晨， 體內的很多機能還都處在休息狀態， 運行相對緩慢， 這個時候就需要一杯溫熱的水喚醒腸胃運動， 然后吃上一份熱騰騰的早餐， 有利于營養的吸收，

2.營養均衡

俗話說， 早吃好， 午吃飽， 晚吃少。 這是對我們的飲食習慣的一個經驗性總結。 早餐要吃的營養均衡， 才有利于健康， 也可以讓人整個早上精力充沛， 工作或學習效率提升。

遵循了以上兩個原則， 那么哪些食物適合早餐吃呢？

1. 蓮子紅棗粥

材料：蓮子、紅棗、粳米。

做法：將泡軟的蓮子和洗凈的粳米、紅棗一起放入鍋中熬成粥即可食用。

功效：健脾養胃， 還能幫助補血補貼， 適用于預防缺鐵性貧血。

2. 皮蛋瘦肉粥

材料：皮蛋、瘦肉、大米、蔥姜、枸杞、料酒、色拉油等調料。

做法：將米洗好后放入鍋中加油腌制備用， 皮蛋切丁， 瘦肉切絲用淀粉漿好備用；將腌制過的大米加入清水熬成粘稠的粥后， 放入肉絲和皮蛋， 邊煮邊攪拌， 大約十分鐘后加入蔥姜、枸杞， 稍微再煮幾分鐘即可加調料調味食用。

功效：健脾養胃， 助消化。

3. 山藥粥

材料：山藥、粳米、紅棗。

做法：將粳米和山藥、紅棗洗凈了放入鍋中加清水熬煮成周即可食用。

功效：山藥是健脾養胃的食材， 紅棗能夠幫助補血。

4. 黑芝麻粥

材料：黑芝麻、粳米、蜂蜜。

做法：將黑芝麻和洗凈的粳米一起放入鍋中， 加清水煮成粥后， 加入蜂蜜調味食用。

功效：潤腸通便， 緩解便秘。

5. 銀耳粥

材料：銀耳、大米、冰糖。

做法：將提前發好的銀耳與大米一起放入鍋中加水熬粥， 粥好之后加入冰糖調味即可。

功效：潤腸益胃， 潤肺止咳。

除了粥類， 早餐還可以吃麥片、牛奶、水果、酸奶、烤面包片等， 這些食物都是對胃有好處的， 早餐可以換著種類吃， 早餐多樣化也能幫助養胃護胃。 早起空腹的時候一定不能吃刺激性的食物， 避免損傷胃部， 造成身體傷害。 每天早晨吃的營養健康， 才能擁有健康的體魄， 千萬不能因為偷懶而不吃早餐， 這樣對身體有很大的危害。

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