筷子怎麼選擇

1)最佳選擇---竹筷子在我們挑選筷子的時候， 竹筷子是首選， 也是最佳選擇。 它無毒無害， 很環保， 也是所有筷子中， 價格最便宜的。 品質好的竹筷子， 遇高溫也都不會變形。

2)次選----本色木制筷子木筷子?很多筷子都是木頭做的， 都是木筷子， 是不是都可以使用?當然不是!!!我推薦的是本色的木制筷子。 相反， 那些塗了彩漆的木筷子， 則是最不建議大家使用的。

3)最不建議大家使用----彩漆筷子彩漆的筷子非常漂亮， 造型也很多變， 但恰恰是這些美麗的筷子， 是我最不建議大家日常生活中使用的。 因為塗料中的重金屬，

4)別圖便宜， 扔掉----塑膠筷子塑膠筷子， 一袋20雙， 10塊錢?聽起來， 看上去， 很便宜啊?最主要的， 顏色鮮豔， 很多種選擇， 僅憑顏色， 就可以區分主人和客人的筷子， 花花綠綠的一把放在櫥櫃裡， 善心悅目。 但塑膠筷子的質感比較脆， 受熱之後容易變形， 融化， 產生對身體有害的物質。 你還願意繼續用嗎?

5)別樣風情的筷子----銀筷子， 陶瓷筷子， 不銹鋼筷子銀質的筷子， 有著中國味道的陶瓷筷子， 和近幾年隨著韓餐的普及， 逐漸流行起來的韓國不銹鋼筷子， 看起來都很不錯， 但用起來有些重， 手感不太好， 尤其小孩和老人用比較費力。 而且導熱性強， 夾食過熱的食物時， 容易燙到嘴唇。

以上幾種筷子的總結， 僅為個人經驗。 還要補充的一點是， 筷子最好能保證每3個月， 或每半年換新一次， 別以為筷子洗淨就可以了， 它上面的細菌也不可小覷呀。 每天飯後清潔完餐具之後， 不要直接把筷子放入櫥櫃或抽屜， 一定要充分晾乾水分後， 再存放， 最好能放在一個通風的地方保存。 超市中出售的筷子桶， 底部有一個接水槽， 上面有個蓋子。 一定要注意， 筷子未幹前， 不要蓋蓋子， 還要每天清潔接水槽， 否則那是一個衛生死角， 很容易滋生細菌， 並發黴長毛。