回憶裡的早餐美味，逝去的姥姥做的炸糖糕，暖暖的甜甜的直到我的心裡！

回憶裡的早餐美味， 逝去的姥姥做的炸糖糕， 暖暖的甜甜的直到我的心裡！小的時候覺得姥姥會魔法， 一塊面， 一把糖， 一鍋油。 就能變出一個個金疙瘩， 也就是炸糖糕。 金燦燦的， 酥脆的外殼， 包裹著軟嫩的面心， 一口咬下去出來的是甜甜的糖心。 現在長大了， 姥姥也逝去了， 這個味道再也吃不到了， 如今只能自己再做一下， 可惜沒有那個味道了！

－ 準備食材 －

開水， 麵粉， 糖， 熟白芝麻， 油 適量

1.麵粉放入盆中， 一邊用筷子攪拌， 一邊澆入滾燙的沸水， 和成軟硬適中的面， 我感覺是越軟越好吃， 只要麵團能用手拿起便於後面的包餡就可以，

2.讓麵團醒的時候， 可以做餡， 糖加適量熟白芝麻和麵粉攪拌均勻即可， 放白芝麻主要是吃起來更香些。 也可以不放。

3.拿出一塊麵團， 搓成長條， 分成若干小擠子。

4.取一小劑麵團擀開， 放入適量餡， 像包包子一樣包攏， 沾少許油， 在手心拍扁。

5.捏好的糖糕坯子， 放入熱油鍋中火炸至金黃酥脆即可。

你們吃過這個美味嗎？自己做出來的總覺得欠缺了什麼。