吃飯快有什麼壞處

我們經常聽到這樣的勸慰之詞， 說吃飯的時候吃慢一點， 細嚼慢嚥。 但是很多朋友並不知道為什麼吃飯要吃慢一點。 其實吃飯快的人胃腸功能更容易受到影響， 吃飯快， 尤其是狼吞虎嚥對身體的傷害更大。 吃太快的人往往容易胃脹胃痛， 營養吸收也不理想。 下面就來看看吃飯太快對身體的壞處。

食物消化有個完整的鏈條， 首先要經過口腔牙齒咀嚼， 將食物切碎， 通過唾液攪拌後再到胃裡面， 胃裡的酶、酸等物質再把食物打散， 這樣才利於吸收。 如果進食過快沒有充分咀嚼， 直接進到胃裡將會增加胃的負擔。 吃得過快會造成兩個後果， 一是導致飲食過量， 從而造成肥胖， 另一方面會導致營養不良。 她認為， 一日三餐是孩子吸收營養的最重要途徑， 進餐時間最好能保證20至30分鐘， 吃過飯後最好不要馬上進行劇烈運動， 為此， 父母應該安排好孩子的作息時間。

目前兒童普遍存在著吃飯過快的現象， 尤其是早餐和午餐。 除了吃飯過快外， 吃得慢、邊看電視邊吃飯、甚至不吃早飯等不良吃飯習慣， 也不少見。 在新學期裡， 孩子如果不改變不良飲食習慣， 可能直接導致兒童營養不良。 久而久之， 甚至還可能間接導致注意力不容易集中、思維反應變遲鈍等。

大家應該注意這樣一個問題， 就是現在社會節奏是越來越快， 為了高效率的工作， 甚至是端著飯碗幹活， 每頓飯都是草草了事， 這種做法很不好， 不複合健康的飲食習慣， 甚至還損害身體健康。 囫圇吞咽式的吃飯不但不容易消化吸收， 而且一些過於堅硬的食物還有可能劃傷胃腸道。