准媽媽“長胎不長肉”的營養策略

“明星的身段真讓人嫉妒啊， 即使懷著孕也一點不走樣， 再看看我自己， 都快要愁死了。 ”說是有一個懷孕八個月的姚小姐一邊看電影一邊和老公發著牢騷。 “呵呵， 怎麼還看呢， 你現在嘴裡還在吃著啊。 ”姚小姐的老公這樣回答。 的確是啊， 你只要稍微留心觀察身邊的孕婦， 十有八九都是挺肥胖的啊。 還有些孕婦也很犯愁啊， 為什麼懷孕後身體的重量一個勁兒的上漲， 沒有被寶貝“吸收”了， 卻反而成了自己身上多餘的大肥肉了呢？懷孕期間到底怎麼吃才能保證“光長胎而不長肉”呢？

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懷孕各階段補充營養需有側重點

“孕期不同階段需要的營養也不同。 ”中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅介紹， 懷孕前三個月， 由於孕婦食欲較差， 飲食宜清淡。 在噁心不嚴重時要儘量多吃些主食、水果和優酪乳等。

可以補充孕婦專用的營養素， 但沒必要吃任何補品；懷孕4-6月時開始增加食量， 此時孕婦每天需要增加的蛋白質和能量分別是15克和200千卡， 大約只相當於1個雞蛋半斤低脂牛奶（約14克蛋白質， 200千卡）；懷孕7-9個月的孕婦每天需要增加蛋白質20克， 能量200千卡， 蛋白質的量大約相當於1兩瘦牛肉半斤低脂牛奶1兩豆腐（約22克蛋白質， 210千卡）。

範志紅介紹， 有些孕婦在懷孕後期大量吃肉吃魚、喝油湯， 認為這樣才能給寶寶“長肉”。 其實這樣做對母子雙方健康實在沒有絲毫幫助， 只會一味令孕婦添肉。 另外， 孕期全程都要少吃高度加工食品、甜食、煎炸食品、膨化食品之類營養素含量低的食物。 應該用有限的胃口裝營養豐富的天然食品；海產食肉魚含汞過高，

每週食用最好不超過一次。 蔬菜、水果、粗糧、豆類、牛奶、豆漿等食物有幫助重金屬排除的作用， 宜常吃。 特別是孕期最後三個月容易便秘， 要多吃些粗糧、薯類、蔬菜等高纖維的食物。

營養有的放矢鍛煉如影相伴

不過除了營養的補充， 適度的鍛煉和孕期一些生活習慣對控制體重也很多幫助。 中國營養聯盟副秘書長、中國營養學會會員王旭峰介紹， 一些准媽媽由於暴飲暴食， 導致大量脂肪貯備在腰腹部， 或者臀部和腿部， 這部分脂肪與胎兒發育並無直接關係。 所以孕婦應加強日常鍛煉， 多活動， 經常散步， 這樣不僅不會使孕婦體重過度增加， 還會對胎兒的發育有好處， 同時也會增加順產的幾率；其次，

晚飯要適當少吃， 避免熱量在體內堆積， 促進發胖。 准媽媽不用擔心， 這樣做並不影響對胎兒的營養供給；同時還要適當減少主食量， 增加蔬菜和水果的進食。 這樣吃不僅減少多餘的能量， 營養素也較豐富， 而且蔬果中的纖維素還能緩解或消除便秘現象；最後， 孕婦要有經常稱體重的習慣， 當體重增加過快時要及時控制飲食， 用多吃蔬菜、水果等低熱能的食品， 代替一部分主食， 力爭不要使每週體重增加量超過0.4公斤。 孕期切記要保證飲食重“精”不重“多”。

孕期增重多少最合適？

有專家提示， 通常孕婦在懷孕期間全程的體重增加在12公斤左右就可以了， 體重的增加不該在一個特定的階段忽然的增加，

而應該是平均的。 比如在懷孕期間如果你要是增加12公斤， 那麼懷孕體重該分別在懷孕3個月以內增加2公斤， 懷孕3個月至6個月和懷孕7個月至9個月各增加5公斤為好。