吃榴槤有什麼好處？

榴槤肉色淡黃、粘性多汁、酥軟味甜， 吃起來有雪糕的口感。 榴槤果肉中含澱粉１１％， 糖分１３％， 蛋白質３％， 還有多種維生素等， 營養相當豐富。 泰國人病癒後、婦女產後均以榴槤補養身子， 當地人視其為“熱帶果王”。

榴槤周身是寶， 其果殼煮骨頭湯是很好的滋補品， 其果核的營養和藥用價值更高， 被產地人視為珍寶。

榴槤的品種有金忱、甲侖和青尼等， 尤以金忱品質最好。 據瞭解， 島城超市里的榴槤多為金忱。 成熟後自然裂口的榴槤， 不能久放， 若聞起來有一股酒精味， 則是變質了的， 千萬不要購買。

榴槤雖好， 但一次不可多吃，