黃瓜的做法有幾種
生活中什麼食物能讓你越吃越想吃， 根本停不下來呢， 它還是一種生活常見的水果， 綠綠的， 長長的， 你應經猜出了他是什麼了吧， 那就是黃瓜， 我們都知道黃瓜是一種很好的食品， 既可以生吃， 也可以炒熟食用， 其中還富含了多種服維生素， 其營養價值也是蠻高的， 並且還可以美顏， 下面就為大家呈現幾種炒黃瓜的做法。
黃瓜炒子蝦
主料：河蝦150克,黃瓜125克
調料：白砂糖10克,鹽2克,醬油10克,豬油（煉製）30克,料酒5克
1. 河蝦用水洗一下， 剪去須和腳；黃瓜洗淨切成3釐米長、0.2釐米厚的片。
2. 炒鍋內放入豬油， 用旺火燒鍋， 等油冒煙時放入大蝦翻炒兩下， 加入黃瓜片、料酒、糖、醬油、鹽， 再翻炒兩下， 加水45克燒開， 再翻炒幾下即成。
小帖士-健康提示：
本品具有清暑益氣， 生津止渴之功效。
黃瓜炒雞蛋是一道簡單快手家常菜品， 。 菜品口味清淡， 營養豐富， 四季皆宜食用。
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，
2．抗衰老：黃瓜中含有豐富的維生素E， 可起到延年益壽， 抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶， 有很強的生物活性， 能有效地促進機體的新陳代謝。 用黃瓜搗汁塗擦皮膚， 有潤膚， 舒展皺紋功效。
3．防酒精中毒：黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和穀胺醯胺對肝臟病人， 特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用， 可防治酒精中毒。
相信大家已經對黃瓜這一食品有了更深層次的瞭解吧， 如何烹飪好這一食品我已經介紹了幾種方法， 大家可以根據自己的喜好進行做不同的菜肴， 以上就是小編的一些做法， 對黃瓜的功能作用做了介紹， 你是否已經想吃了呢？
