自製紫薯餅乾的做法

自製紫薯餅乾這道菜在做的時候， 要準備需要的食材， 注意調味料的準備充足， 需要用到蔥薑蒜等香菜， 而醬油、醋、料酒在出鍋時加入， 能夠潤色又豐富味道， 是這道菜味道豐富的關鍵， 裝盤後散上蔥花點綴。

1、準備三個紫薯

2、紫薯去皮， 洗淨備用

3、把紫薯切塊備用

4、把紫薯放鍋裡隔水蒸十分鐘，

5、蒸熟後， 放入容器中把紫薯搗碎

6、加入雞蛋， 白糖， 糯米粉攪拌均勻， 揉捏至表面光滑

7、把麵團分成小塊， 用擀麵杖擀成薄片， 再用模具弄成喜歡的型形狀， 放烤盤上放入烤箱加熱

8、烤箱150度預熱2分鐘， 再把弄好的烤盤放進烤箱烤， 烤箱溫度設置150度， 烤25分鐘， 至餅乾烤熟

9、出鍋咯

不開心的時候就做做菜，自製紫薯餅乾就是一道能讓人開心的菜肴，這是一道來自舌尖幸福感的美味菜肴。

9、出鍋咯

不開心的時候就做做菜，自製紫薯餅乾就是一道能讓人開心的菜肴，這是一道來自舌尖幸福感的美味菜肴。