哪些食物有助排毒養肝

或許， 您不是很清楚， 沒有關係， 今天小編為您詳細的列出了具有解毒和養護肝臟等功效的蔬菜哦， 具體如下：

1.蕎麥：含煙酸， 能促進機體的新陳代謝， 增強解毒功能。

2.蘆筍：含葉酸， 能防癌細胞擴散， 促使細胞生長正常化， 能有效改善肝功能異常症狀。 輔助治療腫瘤疾患時， 必須每天食用才能有效。

3.胡蘿蔔：增強人體免疫力， 保護多種臟器。

4.花椰菜：常吃菜花（花椰菜）可增強肝臟的解毒能力， 且能提高機體免疫力。 另外， 在各種蔬菜水果中， 菜花、大白菜的抗癌效果最好。

5.大白菜：所含的纖維素能起到潤腸、促進排毒的作用，

6.大蒜：能保護肝臟， 提高肝臟的解毒功能， 可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成， 從而預防癌症的發生。 但是， 中醫認為， 大蒜作為一種熱性藥， 過多食用會引致肝陰， 腎陰不足， 從而引起口幹、視力下降等症狀， 有肝病的人過量食用大蒜， 可造成肝功能障礙， 引致肝病加重。

7.金針菇：中醫認為， 金針菇性寒、味鹹， 能利於肝臟， 益腸胃。

8.魔芋：所含的甘露糖酐對癌細胞代謝有干擾作用， 所含的優良膳食纖維能刺激機體， 產生一種殺滅癌細胞的物質， 防止癌瘤， 提高機體免疫力。

9.韭菜：春季食用韭菜有益於肝， 溫補肝腎。

10.蓮藕：澀液中含丹寧酸，

11.洋蔥：所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑， 能清除體內的自由基。 增強細胞的活力和代謝能力， 防癌抗衰老。

12.南瓜：能消除致癌物質亞硝酸銨的突變作用， 所含的果膠還可以中和清除體內的重金屬和部分農藥， 能説明肝腎功能衰退患者增強肝腎細胞的再生能力

13.蘿蔔：含具有很強解毒作用的氧化酶等， 誘導人體產生干擾素， 增強機體免疫力， 解酒毒。

14.番茄：涼血平肝， 清熱解毒。

15.西葫蘆：預防肝腎病變， 有助於肝腎功能衰弱者贈強肝腎細胞的再生功能。 刺激人體產生干擾素， 提高免疫力， 輔助治療肝硬化腹水、腎炎等。

16．山藥：增加人體T淋巴細胞， 增強免疫功能。

17.豆腐：原料大豆中含大豆異黃酮和皂苷，

18.綠豆：清熱解毒， 保肝明目。

具體日常生活中比較常見的具有解毒護肝的功效的蔬菜便是這些， 小編真心的希望今天為您準備的文章對您肝臟的養護有些幫組， 在此感謝您今天的閱讀。