推薦6種女性養腎“黑色食物”
1、黑木耳
黑木耳是極好的防癌食品, 由於其纖維素含量極高, 能很好地清除血管內的垃圾和致癌物質, 預防心腦血管疾病, 並且稀釋大腸中的致癌物質,
適於炒、燉、涮、製作涼菜等多種烹飪方式。
烹飪前應長時間泡發, 並多清洗幾次以去除雜質。
2、黑豆
又名烏豆, 味甘性平, 入脾經、腎經。 傳統中醫學認為, 黑豆有助於抗衰老, 具有醫食同療的特殊功能。 含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸等營養物質, 所含雌激素, 有益於延緩衰老, 養顏美容。 黑豆還能有益於治療水腫, 且活血解毒。 藥理研究結果顯示, 黑豆能養陰補氣, 是強壯滋補的食品。
吃法多樣, 適於燉食、熬粥,
黑豆汁可用於緩解及治療食物及藥物中毒。
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