空腹喝果酒好嗎

空腹喝果酒好嗎

果酒是利用新鮮水果為原料， 在保存水果原有營養成分的情況下， 利用自然發酵或人工添加酵母菌來分解糖分而製造出的具有保健、營養型酒。

果酒清亮透明、酸甜適口、醇厚純淨而無異味， 具有原果實特有的芳香， 夏季常喝的果酒有櫻桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、芒果酒、龍眼酒、火龍果酒等。 與白酒、啤酒等其他酒類相比， 果酒的營養價值更高， 果酒裡含有大量的多酚， 可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用， 它含有人體所需多種氨基酸和維生素 B1、B2、維生素C及鐵、鉀、鎂、鋅等礦物元素， 果酒中雖然含有酒精， 但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來非常低， 一般為5到10度， 最高的也只有14 度， 適當飲用果酒對健康是有好處的。

以蘋果酒為例， 它是精選優質蘋果為原料發酵釀造而成，

飲用果酒時不宜空腹， 更不要搭配其他酒同飲。 最好的做法是搭配一些蘇打餅乾或者蔬菜沙拉， 一方面符合果酒的口感， 另一方面， 此類點心和蔬菜中的纖維可以提前保護胃黏膜免受刺激， 減緩酒精的吸收速度。 還可起到緩解壓力、穩定情緒的作用。

果酒因其酸甜美味， 很受女性青睞。 但是女性在經期前幾天最好不要飲用太多的果酒， 否則容易導致出血量過多。 果酒雖然度數低， 但畢竟含有一定的酒精， 因此不宜喝過量， 不能無節制地飲用， 否則會導致食欲下降， 降低了人體抵抗力及胃腸消化功能。