5種常見方法喝豆漿，營養都跑光了！

2017-05-09

很多女孩早上都愛喝豆漿，但是你是都知道豆漿如何喝法不正確小心營養變毒物哦!下面這六種喝法千萬要不得，否則相當於給自己下毒哦!

最近有新聞報導一女子喝3年豆漿患癌，大家都知道豆漿是個好東西和是不合適的進補卻會帶來危害，這5種情況豆漿不能喝，快一起來看看吧!

1、忌喝未煮熟的豆漿

沒有熟的豆漿對人體是有害的。黃豆中含有皂角素，能引起噁心，

嘔吐，消化不良;還有一些酶和其他物質，如胰蛋白酶抑制物，能降低人體對蛋白質的消化能力;細胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷類物質會妨礙碘的代謝，仰制甲狀腺素的合成，引起代償性甲狀腺腫大。

2、忌在豆漿裡打雞蛋

原因在於熱豆漿的溫度不足以對雞蛋充分加熱。

雞蛋中很容易含有一些致病細菌，還有一些過敏原。這些成分沒有被充分加熱而失去活性的話可能產生一些不良後果。尤其是那種走地雞，下蛋的環境實在不敢恭維，通常衛生條件難以保障，含有致病細菌的可能性就更高。

3、忌空腹飲豆漿

豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類]食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。

4、忌與藥物同飲

有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分，如四環素、紅黴素等抗生素藥物。

5、忌裝保溫瓶

豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。