基礎代謝與減肥

人體都會自己進行新陳代謝， 保證體內血液的正常迴圈。 而且， 通過人體的基礎代謝， 可以減去人體多餘的脂肪， 從而起到減肥的目的。 人體的基礎代謝主要是基於人體的活動等能量消耗， 而大量的能量被消耗之後， 人體的新陳代謝的速度就會加快。 那麼， 基礎代謝和減肥之間是什麼關係呢？

人體的能量消耗主要有三個方面：

1.體力活動；

2.基礎代謝；

3.食物特殊動力作用 。 而基礎代謝起到非常關鍵的作用， 對於想減肥的人來說， 首先要在營養均衡的情況下減少熱量攝入， 還要想辦法增加基礎代謝率。

什麼是基礎代謝？

是機體處於最基本生命活動的狀態下， 用於維持體溫， 心跳、呼吸、各組織器官和細胞基本功能等最基本的生命活動的能量消耗。 其數值與性別、年齡、身高、體重、健康狀況有關。 人體在18～25℃室溫下， 空腹、平臥並處於清醒、安靜的狀態稱為基礎狀態。

影響基礎代謝的因素？

體型：瘦高的大於矮胖者；

年齡：嬰幼兒大於成年人大於老年人；

性別：男性大於女性；

內分泌：甲狀腺素， 兒茶酚胺、腎上腺素會使BM增加；

應激狀態：發熱、創傷、心理應激會使BM增加。

提高基礎代謝的方法？

1.停止無效的節食

對於靠節食減肥的朋友，

開始的1-2周， 體重會下降明顯。 但接著身體的“防衛系統”就會對節食所造成的熱量減少做出保護性反應， 降低基礎代謝率來減少能量消耗， 影響器官功能的正常運轉。 節食的越嚴格越久， 基礎代謝率就變得越慢。 到最後即使每天只吃一點， 體重都不會下降， 身體狀況越來越糟。

2.早餐不能少， 增加用餐次數

熟睡時體內代謝速度降低， 當我們開始再進食時， 代謝速度隨著恢復加快。 如果你錯過早餐， 你的機體只好等到午飯時才能開始燃燒熱量， 才能加快代謝速度， 如果你正在減肥， 早餐是一定不能省掉的。

在總能量不變的前提下， 每日吃四、五次小餐要比3頓大餐更能保持旺盛的新陳代謝水準。 兩餐之間的時間要儘量保持在2～3小時之內， 保證每餐必須有蛋白質食物。 一生健康的智慧飲食方案設置每日六餐， 遵循少食多餐原則， 不僅平穩血糖， 而且保證新陳代謝的旺盛。

3.提高蛋白質在食物中的比例

確保每日所需熱量的15%-20%來自蛋白質， 每天多消耗150-200kcal熱量。 蛋白質在提升基礎代謝率方面要優於碳水化合物或脂肪，

主要是由於氨基酸很難在人體內消化分解， 身體主要器官需要消耗更多的能量來消化吸收它。

攝入足夠的蛋白質還可以確保並構造肌肉重量。 肌肉比重越大， 代謝率越高。 一生健康智慧飲食方案， 提供了豐富的優質蛋白質， 補充人體所需進並且提升了基礎代謝。