健康食譜

夏季養生喝什麼粥 多喝養生粥有益健康

夏季來了, 天氣逐漸炎熱, 導致不少女性朋友食欲下降, 吃不下飯, 嚴重影響女性的身體健康。 夏季正值養生的好季節, 在這時不妨多喝點粥, 選好粥, 喝對粥, 不僅能讓你夏季過的更加舒心, 還可以養生健體。 那麼女性夏季養生喝什麼粥呢?接下來將為大家推薦7款夏季養生粥, 供大家參考。

夏季養生喝什麼粥?多喝養生粥有益健康

第一款養生粥、香蕉粥

材料:香蕉2個, 大米50g, 白糖適量。

做法:將香蕉去皮, 擇淨, 搗泥備用;取大米淘淨, 放入鍋中, 加清水適量煮粥, 待熟時調入香蕉、白糖, 煮沸即可。 每日1碗, 連續3~5天。

功效:可清熱潤腸, 潤肺止咳。 適用於痔瘡出血, 大便燥結, 肺虛、肺燥咳嗽, 以及酒醉煩渴, 胃脘疼痛等。

第二款養生粥、黃瓜粥

材料:黃瓜, 粳米。

做法:先煮粳米, 待粥快熟時加入黃瓜片, 稍煮即成。

功效:此粥清香爽口, 可清熱解毒、嫩膚美容。

第三款養生粥、薄荷粥

材料:新鮮薄荷, 粳米。

做法:新鮮薄荷煎湯取汁備用, 粳米煮成粥, 待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖, 煮沸一會兒即可。

功效:此粥具有清熱解暑、疏風散熱、清利咽喉等功效, 適用於風熱感冒、口瘡、風疹、胸脅脹悶等症。

第四款養生粥、蓮子百合粥

材料:粳米150克, 蓮子50克, 百合50克, 新鮮胡蘿蔔適量。

做法:將胡蘿蔔切碎, 同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30分鐘即成。

功效:此粥清香甜潤, 能健胃補脾, 對消化不良、食欲不振有很好的功效。

第五款養生粥、苦瓜菊花粥

材料:苦瓜, 菊花, 粳米。

做法:菊花漂洗後與粳米同入鍋中, 倒入適量清水, 置於武火上煮, 待水煮沸後, 將苦瓜、冰糖放入鍋中, 改用文火繼續煮至米開花時即可。

功效:此粥具有清利暑熱、止痢解毒之功效,

適用於中暑煩渴、痢疾等症。

第六款養生粥、鮮葵粥

材料:鮮葵菜100g, 大米50g。

做法:將葵菜洗淨, 切細備用;大米淘淨, 放人鍋中, 加清水適量煮粥, 待熟時調入葵菜, 煮沸即可。 每日1碗, 連續3~5天。

功效:可清熱潤腸, 涼血解毒。 適用於胃腸積熱所致的大便秘結, 小便淋澀, 痢疾便血, 疔瘡疽腫等。

第七款養生粥、小米蓮子綠豆粥

材料:綠豆50g, 小米50g, 大米50g, 蓮子10粒, 圓糯米30g。

做法:綠豆、大米、小米一起用清水洗乾淨, 蓮子洗淨後清水浸泡30分鐘;把所有原料同時放入鍋內, 加入至少1000ml的水, 大火燒開, 小火頓40分鐘(期間隔10分鐘左右攪拌1次, 以免粘鍋底)最後關火, 悶10分鐘左右, 用勺子攪拌均勻即可盛出。

功效:綠豆為一種常見的雜糧, 性寒味甘, 有清熱解毒,

降火消暑的功效, 十分適合在夏天食用。