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烤雞肉起司卷的做法

2016-06-22

主料：

雞胸脯肉(無皮無骨)4塊、炸雞粉麵包糠。

做法：

1、雞胸脯肉攤平，用肉錘敲打使之變薄，越1釐米左右。我用的是擀麵杖，效果一樣;

2、將光滑的一面朝下放好，撒上起司;

3、將雞肉卷起來，開口朝下放好;

4、將雞肉卷沾上少許水，粘上麵包糠;

5、烤箱預熱400oF，烤30分鐘左右。取出稍冷卻後切小段。