夏季飲食調理體內濕熱 吃這食物祛濕

飲食要以清淡為主， 可以適量多吃甘寒、甘平的食物。 不要吃辛辣甘酸滋膩的食物， 也不要吃辛溫助熱的食物。 不要吸煙， 不要喝酒。

應多食用具有清熱利濕的食物， 如薏苡仁、蓮子、茯苓、紫菜、紅小豆、綠豆、扁豆、鴨肉、鯽魚、冬瓜、葫蘆、苦瓜、黃瓜、系掛、芹菜、白菜、空心菜、捲心菜、蓮藕等。

禁忌辛辣燥烈， 大熱大補的食物和飲品。

蔬菜

多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荊芥、藿香等， 但這些菜也偏濕， 不能吃得太多， 可把這些菜當配菜來吃， 以清除濕氣。

還有黃豆芽、綠豆芽、冬瓜、木瓜、山藥， 這些菜可以作為主菜來吃， 有利濕作用。

粥

濕熱的季節粥也是很好的選擇， 茯苓、白術、小米、大米各適量， 每天煮粥喝， 健脾祛濕養胃。

湯

冬瓜、赤小豆、排骨各適量煲湯， 清熱利濕。

茶

偏于溫性的艾葉、佩蘭， 可以除濕， 偏於涼性的竹葉、荷葉可以清熱， 每天泡茶喝， 幫助清除體內的濕熱。

作料

生薑、大茴香、桂皮等香料， 具有祛寒、除濕、發汗等功效， 每天做飯時適當放一點有溫中祛濕的作用。