健康生活

洗衣水溫40℃最能去汙

我們常用各種含酶洗衣粉, 其中的酶製劑主要有鹼性蛋白酶和鹼性脂肪酶。 前者用於分解蛋白質類汙物, 如汗漬、血漬等。 後者則主要作用於脂肪酸及其酯類汙物, 也就是我們通常所指的油污類。 這兩種酶的活性高低與溫度有很大關係, 大約40℃最為適合, 溫度過高或過低都會降低酶的活性。

其次, 蛋白質有變性作用, 其顯著特徵就是蛋白質凝固, 溶解性明顯降低。 引起變性的條件之一就是高溫, 雞蛋煮熟後凝固就是這一原理。 同理, 如果洗衣時水溫過高, 衣物上的蛋白類汙物便會變性凝固於織物纖維之上,

反而更加難以洗淨。

洗衣少放柔順劑

有些家庭主婦洗衣服時, 尤其是棉質物品, 總要放點柔順劑, 感覺這樣洗出來的衣服比較蓬鬆、柔順。

但美國環境保護署的調查資料顯示, 衣服柔順劑中含有多種危險化學成分, 包括乙酸苄脂、苯甲醇、檸檬烯、沉香醇、氯仿等。 由於柔順劑會殘留在衣服中, 致使這些化學成分慢慢釋放出來, 滲入皮膚或進入空氣。 特別是家裡有老人和小孩的, 應遠離柔順劑。

洗衣粉與肥皂混用:洗滌效果反而更差

有人用洗衣粉洗衣服時, 見領口袖口太髒了, 就又在上面塗肥皂, 以為這樣會增強去汙效果。 其實這樣做是錯誤的, 因為洗衣粉呈弱酸性, 肥皂呈弱鹼性, 兩者同用, 酸堿中和, 結果兩者的洗滌作用都被削弱了,

去汙效果反而下降。 正確的做法是只用1種洗滌用品, 在領口、袖口等處增加些用量。