?高血壓能吃海帶嗎

其實導致我們出現高血壓的病因有多種， 但是很多都是和我們不良的生活習慣有關， 所以擁有良好的生活習慣有利于預防各種疾病的出現， 當然一旦患上了高血壓我們也不必怨天尤人， 我們要積極的做好對于高血壓并發癥的預防并且從飲食上面出發來控制我們的血壓并且爭取把血壓降下來。

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高血壓患者需要注意自己的飲食， 可以多吃一些含有豐富鈣元素以及鉀元素的食物， 那么高血壓的病人能不能吃海帶呢， 我們一起看看下文關于海帶的介紹吧。

海帶， 是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物， 屬海藻類植物， 可以適用于拌、燒、燉、燜等烹飪方法。 海帶是一種營養價值很高的蔬菜， 同時具有一定的藥用價值。 含有豐富的碘等礦物質元素。 海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富， 研究發現，

海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

海帶出產在沿海地段， 北方內陸很少， 海帶中的碘成份， 對人群有很大的補充作用， 多吃海帶， 有益身體健康。 海帶的身影在我們餐桌上很普遍， 有干海帶和嫩海帶之分。 例如吃火鍋、吃麻辣燙的時候、或者在一些沿海城市， 吃海帶更是平常的不能再平常了。 海帶的烹調方法很多， 如海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲， 還可以放鹽吃等。

因其生長在海水， 表面有一點粗糙， 柔韌似帶而得名。 海帶是一種營養價值很高的蔬菜， 同時具有一定的藥用價值， 含有大量的碘質， 可用來提制碘等。

【來源】為海帶科植物海帶的葉狀體。

山東、遼寧、浙江、福建、廣東沿海有分布或人工養殖。 夏、秋季采收， 一般曬干備用。

【性味歸經】性味：咸， 寒。

①《吳普本草》：“酸咸， 寒， 無毒。 ”

②《本草再新》：“味苦， 性寒， 無毒。 ”

歸經：入肝、胃、腎三經

①《要藥分劑》：“入胃經。 ”

②《本草再新》：“入脾經。 ”

【應用】

用于癭瘤、瘰痢。 單用該品， 或與昆布、裙帶菜等配伍， 以增強消痰及軟堅散結之功。

用于疝氣， 睪丸囊腫。 可與海藻、小茴香配伍。

用于水腫、腳氣。 可與其他利尿藥物配伍。

此外， 現代又用于高血壓病、冠心病、腫瘤等。 單用該品， 或配伍適宜的藥物。

【用法】煎湯， 煮熟， 涼拌， 糖浸， 或做丸、散服

【功用主治】消痰軟堅、泄熱利水、止咳平喘、祛脂降壓、癭瘤、瘰疬、疝氣下墮、水腫、冠心病、散結抗癌， 還可以防治‘大脖子’病。

【現代研究】

1．化學成分：該品含藻膠酸、昆布素，

半乳聚糖等多糖類， 海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸， 脯氨酸等氨基酸， 維生素B1、B2、C、P及胡蘿卜素， 碘、鉀、鈣等無機鹽。

2．藥理作用：含碘和碘化物， 有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用；藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用；熱水提取物對于體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用， 對S180腫瘤有明顯的抑制作用， 并能提高機體的體液免疫， 促進機體的細胞免疫， 昆布多糖能防治高血糖。

在上面的文章里面我們介紹了高血壓患者要養成好的生活習慣， 要遵守一定的飲食原則才行， 高血壓患者可以多食用一些含有鈣元素和鉀元素的食物， 上文提到的海帶含有豐富的鉀鹽， 有非常好的降低血壓的功效，

所以適合高血壓患者食用。