健康百科

胡萝卜鲍鱼粥

主料:

石决明60克,胡萝卜90克,鲍鱼30克,糙米30克

调料:

姜5克,盐3克

胡萝卜鲍鱼粥制作:

将鲍鱼、胡萝卜、石决明、糙米、生姜洗净, 放入锅内, 加清水适量,

武火煮沸后, 文火煮2小时, 调味即可。

功效:

糖尿病性视网腊病属肝肾亏损, 虚火灼眼者, 症见视物模糊, 视力下降, 甚则失明, 伴小便清长, 夜尿增多, 腰酸乏力舌嫩红, 苔白干, 脉沉细数;若无鲍鱼, 可用蚌肉60克代之;糖尿病并发视朦属脾肾虚寒者不宜食用本品, 使用本方以视力下降, 夜尿增多, 舌嫩红, 苔白干, 脉沉细数属于肝肾亏损, 虚火灼眼者为要点。

小帖士-食物相克:

石决明:服本品永不得食山桃, 令人丧目;本品与云母相克。

鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。