怎麼才能又不用節食又可以減肥？

民以食為天。 但是對於一些愛美的人來說， 保持身材才是重中之重。 雖然如此， 看到各種美食還是忍不住要暗吞口水， 糾結不已。 其實， 不管是在家裡做飯還是在外用餐， 都有一些簡單的方法， 讓你既可一邊享用美食， 一邊控制熱量攝取， 兩全其美啊。

在家自己做飯， 如何減少熱量攝取的小竅門

在家自己做飯， 如何減少熱量攝取的小竅門1， 挑對部位買肉。 賣肉之前， 先瞭解一下各種肉類的熱量值， 儘量吃熱量比較低的肉類， 比如雞的裡肌肉屬於雞胸肉的內臟胸肌部位， 熱量最低， 大概是102卡/100克；牛小排的熱量最高為390卡/100克， 差別還是很大的；盡可能挑選肥肉較少的部位， 在烹飪前可將肉類先去皮或者切除肥肉後再煮， 這樣就直接減少了熱量的攝取。

1， 挑對部位買肉。 賣肉之前， 先瞭解一下各種肉類的熱量值， 儘量吃熱量比較低的肉類， 比如雞胸肉熱量最低， 大概是102卡/100克；牛小排的熱量最高為390卡/100克， 差別還是很大的；盡可能挑選肥肉較少的部位， 在烹飪前可將肉類先去皮或者切除肥肉後再煮， 這樣就直接減少了熱量的攝取。

2， 烤雞腿代替炸雞腿

吃雞腿， 將雞腿去皮後， 其熱量就從172卡降低到110卡左右，

3， 減少油的用量。 油是影響家庭烹調中食物熱量的主因， 1湯匙沙拉油熱量約45卡， 因此應減少油的使用。 比如用烤箱烤魚來代替煎魚，

在家自己做飯， 如何減少熱量攝取的小竅門4， 青菜愛涼拌。 如果少油少鹽， 水煮的青菜很難美味， 這時， 不妨汆燙做成涼拌菜， 涼拌菜多半使用醬油、薑、蔥、檸檬汁等調味， 不會增加料理熱量。

4， 青菜愛涼拌。 如果少油少鹽， 水煮的青菜很難美味， 這時， 不妨汆燙做成涼拌菜， 涼拌菜多半使用醬油、薑、蔥、檸檬汁等調味， 不會增加料理熱量。