怎麼喝牛奶可修復肝細胞

日常生活中， 很多人都知道， 牛奶的營養價值很高， 新鮮牛奶中含有豐富的蛋白質以及鈣、鎂和維生素B1、B2、C。 營養專家建議肝病患者應每日喝2杯牛奶， 它可補充每日所需蛋白質的1/10、維生素A的1/8。 那麼， 乙肝患者吸牛奶是否可以隨心所欲呢？

乙肝患者如何飲食牛奶？

其實不然， 對於肝臟存在著不同程度問題的乙肝患者來說， 飲用牛奶應注意哪些事項呢？39健康網編輯列出以下四點， 乙肝患者須注意：

1、乙肝急性期或慢性乙肝活動期， 有噁心、嘔吐、厭油和腹脹者， 不宜飲用牛奶。

在消化道症狀緩解及康復期飲用為好。

2、不宜空腹飲用

若空腹喝牛奶， 牛奶中的蛋白質只能代替碳水化合物轉變為熱量而被消耗， 起不到蛋白質構造新組織、修復舊組織的作用。

3、不宜大量或大口飲用

牛奶中含有5%乳糖， 當體內乳糖酶不足時， 過多過快地飲用牛奶， 乳糖不能消化吸收， 易引起腹脹、腹瀉。 所以， 喝牛奶時宜小口喝， 待唾液與牛奶混勻後再咽下。 不宜加糖飲用：因為蔗糖在胃腸道內的分解產物會與牛奶中的鈣質中和， 不但不利於鈣的吸收， 反而會促使細菌發酵產氣， 導致腹脹。

4、老年乙肝病人不宜常飲牛奶

由於牛奶中的乳糖在乳糖酶作用下分解為半乳糖， 過多的半乳糖可沉積在眼睛的晶狀體內，