微波爐披薩的做法
現在的年輕人大部分都很懶, 每每都會以忙為藉口而出去吃飯。 雖然外面的飯菜可能很“可口”, 但是長期下去各種慢性病會接踵而至, 真的得不償失。 現在就跟著小編一起來學習一下微波爐披薩的做法, 你肯定會願意。
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1.準備主料
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2.121和麵:(首先說明一下, 俺的和麵技術差到極點, 麵團很難看, 以前沒做過面活, 見笑!)把乾酵母用溫水攪勻, 同時適量的牛奶, 糖, 鹽, 少量植物油和麵, 和成麵團, 蓋上保鮮膜(家裡沒找到保鮮膜, 把塑膠袋撕開代替), 屋裡溫度比較低了, 麵團上可以蓋個小棉被啥的保溫, 大約一個小時吧。
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3.212準備輔料
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4.披薩託盤:沒有專業的, 家裡的平口菜盤
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5.製作面餅:面發好後, 去氣泡, 繼續揉, 大約半小時左右, 在盤子裡均勻塗一層植物油, 放上麵團, 用手均勻碼平, (在網上看到高手都是用擀麵杖擀的, 這個俺也玩不轉。 。 )先放在微波爐裡大火5分鐘, 感覺效果不太好,
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6.1再放一層馬蘇里拉乳酪
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7.2面餅塗抹一層番茄醬
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8.繼續加料,喜歡啥放啥
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9.繼續加,為了增加口感,又鋪了一層芝士片,另外、:火腿,蝦仁,圓頭菇,香菇,都是先在炒鍋裡預先炒的八成熟的,就是怕微波爐不給力,做不熟。目前看來這樣做是有必要的。
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10.最後再來一層馬蘇里拉
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11.最後一步,烤!哈哈 微波爐大火先5分鐘,然後視熟的情況定時間,大約不會超過10分鐘
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12.出爐啦!(感覺最後放上的鳳梨有點影響效果)
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13.拉絲效果還是不錯的(手機拍的,有點模糊)
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14.拉絲效果(馬蘇里拉再多點就好啦,哈哈,不過這東西小貴啊。。)
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15.再來杯紅酒,享受一下自己的傑作吧!
美食固然誘人,但是只有自己做起來,才會明白它真正的價值。而對於大家來說,在明白了微波爐披薩這道菜的做法之後,相信多數人應該都會自己嘗試的。
8.繼續加料,喜歡啥放啥
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9.繼續加,為了增加口感,又鋪了一層芝士片,另外、:火腿,蝦仁,圓頭菇,香菇,都是先在炒鍋裡預先炒的八成熟的,就是怕微波爐不給力,做不熟。目前看來這樣做是有必要的。
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10.最後再來一層馬蘇里拉
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11.最後一步,烤!哈哈 微波爐大火先5分鐘,然後視熟的情況定時間,大約不會超過10分鐘
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12.出爐啦!(感覺最後放上的鳳梨有點影響效果)
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13.拉絲效果還是不錯的(手機拍的,有點模糊)
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14.拉絲效果(馬蘇里拉再多點就好啦,哈哈,不過這東西小貴啊。。)
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15.再來杯紅酒,享受一下自己的傑作吧!
美食固然誘人,但是只有自己做起來,才會明白它真正的價值。而對於大家來說,在明白了微波爐披薩這道菜的做法之後,相信多數人應該都會自己嘗試的。