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淮山老鴨湯

文章導讀

夏季喝老鴨湯是很不錯的哦, 對於很多腦力勞動者而言, 這是一款補腦益智的食譜哦!

淮山老鴨湯原料:老鴨1只、淮山15克(可用鮮淮山500克)、桂圓肉10克、枸杞子15克、益智仁15克。

方法:老鴨剖開去內臟洗淨, 將全部材料放進煲內加水, 大火煲開, 小火煲4小時即可。 (如鮮淮山要在煲好前30分鐘放入煲內煲)

淮山老鴨湯功效:補腦益智、補中益氣。

下班熬上一鍋淮山老鴨湯, 那是何等的美味啊!