飲食攝取,讓寶寶聰明起來的腦營養素!
很多的父母都希望家裡有個寶寶, 所以從小就要開始注重均衡營養, 甚至於從在媽媽的肚子裡時就該好好的注重, 才能夠有一個優質的寶寶。 那麼怎樣打造寶寶的聰明腦呢?當然, 媽媽均衡飲食可以打造出一個優質龍寶寶, 所以, 特別介紹一個聰明腦營養素-DHA。
什麼是DHA?
DHA是人類發育離不開的一種脂肪酸, 我們身體不能自己合成, 需要從生活飲食上攝取, 而另一種omega-3脂肪酸ALA存在於植物中, 人類可以將這些植物來源的ALA轉換成DHA。
如何攝取DHA?
DHA存在於藻類以及油脂多的魚類, 研究發現, 鱗閃光, 背部青, 都含有大量DHA像是鮭魚、金槍秋刀魚等。 堅果以及種子中存在ALA, 比如核桃、亞麻籽等, ALA會轉換成DHA。
DHA的好處:
1.黃金聰明腦DHA:
研究發現, 生長發育中的嬰兒及孩童增加攝取量, 對腦部視力的發育幫助。 因此建議孕婦在懷孕後期要補充DHA, 美國國家衛生研究院也指出, 懷孕婦女飲食中的DHA的含量過少,
2.預防心臟血管疾病
可降低動脈粥狀硬化之斑塊的形成, 也具有抗發炎, 維持血管的內皮細胞功能, 減少心臟病猝死的機率。
補充DHA注意事項:
建議孕婦進行飲食補充DHA時,