如何做韭菜雞蛋餃子比較好吃

週末去逛街， 餓了在一家餐館吃了韭菜雞蛋餃子， 感覺味道還不錯， 回家後打算自己在家裡做， 但是對韭菜雞蛋餃子製作方法不是很瞭解， 所以想問問如何做韭菜雞蛋餃子

韭菜雞蛋餃子是日常生活中的常見食物， 其主要是以韭菜、雞蛋為主要原料製作而成的餃子。 其做法比較簡單， 在物料準備階段， 切碎洗乾淨的韭菜， 雞蛋炒成小顆粒。 韭菜、雞蛋末、切碎的蝦米、生薑末、鹽、五香粉、香油放入大碗裡充分攪拌做成餡料。 然後將餡料放入餃子皮中， 沾水在餃子皮周圍， 捏出形狀。 放到開水鍋裡煮熟裝盤即可，