急性腸胃炎吃酵素
酵素是近年來越來越受歡迎的一種食物， 而不少人都認為酵素可以減肥， 還可以美容養顏， 因此經常自己製作酵素來服用。 但是如果自己製作的酵素存在著衛生問題的話， 是很容易導致人出現急性腸胃炎的症狀的。 出現這種症狀， 一定要積極進行治療。 下面就為大家介紹急性腸胃的相關知識。
一、疾病病因
1.細菌和毒素的感染
常以沙門菌屬和嗜鹽菌（副溶血弧菌）感染最常見， 毒素以金黃色葡萄球菌常見， 病毒亦可見到。 常有集體發病或家庭多發的情況。 如吃了被污染的家禽、家畜的肉、魚；或吃了嗜鹽菌生長的蟹、螺等海產品及吃了被金黃色葡萄球菌污染了的剩菜、剩飯等而誘發本病。
2.物理化學因素
進食生冷食物或某些藥物如水楊酸鹽類、磺胺、某些抗生素等；或誤服強酸、強鹼及農藥等均可引起本病。
二、臨床表現
急性胃腸炎引起的輕型腹瀉， 一般狀況良好， 每天大便在10次以下， 為黃色或黃綠色， 少量黏液或白色皂塊， 糞質不多， 有時大便呈“蛋花湯樣”。 急性胃腸炎也可以引起較重的腹瀉， 每天大便數次至數十次。 大量水樣便， 少量黏液， 噁心嘔吐， 食欲低下， 有時嘔吐出咖啡樣物。 如出現低血鉀，
三、治療
1.一般治療
儘量臥床休息， 病情輕者口服葡萄糖--電解質液以補充體液的丟失。 如果持續嘔吐或明顯脫水， 則需靜脈補充5%～10%葡萄糖鹽水及其他相關電解質。
2.對症治療
必要時可注射止吐藥、解痙藥：如顛茄， 1日3次。 止瀉藥：如思密達， 1日2～3次。
3.抗菌治療
抗生素對本病的治療作用是有爭議的。 對於感染性腹瀉， 可適當選用有針對性的抗生素。 但應防止濫用。
