雞肉火鍋的做法
雞肉味道鮮嫩,而且營養豐富,還適合多種烹飪方法,對於滋補身體有非常好的功效。 而火鍋是我們在冬天必備的暖身食美食， 只需將食材全部放入鍋內， 沸水就能將食物燙熟了， 適合在冬天食用。 雞肉火鍋的做法簡單， 而且還能保持雞肉的原汁原味， 是冬天的不錯選擇。
雞肉火鍋的做法很簡單， 方便又快捷。 在冬天的時候， 吃著熱辣辣地雞肉火鍋能夠補充人體的熱能， 起到暖身和滋補的功效， 是一款養生的滋補美食， 而且還非常適合一家大小食用。
雞肉火鍋的做法
當歸雞肉火鍋
簡介
雞肉就是雞身上的肉， 雞的肉質細嫩， 滋味鮮美， 並富有營養， 有滋補養身的作用。 雞肉不但適於熱炒、燉湯， 而且是比較適合冷食涼拌的肉類。 但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品， 以免引起肥胖。
雞肉蛋白質的含量比例較高， 種類多， 而且消化率高， 很容易被人體吸收利用。
食材
主料：雞400g
輔料：油適量， 鹽適量， 當歸適量， 紅棗適量， 肉適量， 西洋菜適量， 芥菜適量， 白蘿蔔適量， 上海青適量， 生薑適量。
步驟
1.當歸洗好擇段
2.雞肉剁塊， 然後上鍋炒一下， 放薑。 然後放適量的水。
3.再放入紅棗和當歸一起煮半小時。
4.白蘿蔔和肉切好。
5.西洋菜摘段洗好。 芥菜摘段洗好。 上海青摘段洗好
6.
雞肉山藥火鍋
材料：土雞1只， 山藥1塊， 白蘿蔔1/2個， 胡蘿蔔1/2個， 洋蔥1/2個， 生香菇數朵， 芹菜數支， 蔥、薑適量， 鹽1大匙做法
做法
1、土雞切塊， 用清水洗淨血水， 山藥去皮切塊。
2、蘿蔔削皮切塊， 洋蔥切塊，
3、鍋中裝七分滿水(或昆布柴魚高湯)， 放入土雞塊、山藥塊， 以大火燉煮至滾， 撈除油脂浮沫， 放入其他蔬菜， 轉中火再煮約l小時， 加1大匙鹽， 即可。
秋天已經到了， 冬天將要來臨， 寒冬的時候最好的就是在家享受雞肉火鍋。 雞肉火鍋的做法簡單， 當然想要火鍋味道更好， 可以加入更多你所喜愛的食材烹製好的火鍋湯底， 例如放一些枸杞， 紅棗， 玉米， 蘿蔔等， 這樣火鍋的湯底就更加鮮美了。
