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月經不調吃什麼好_養血肝片的做法


材料:

熟地20克,當歸15克,雞血藤15克,丹參15克,雞蛋2個,黃瓜50克,豬肝250克,生薑10克。


做法:

豬肝剔去筋,洗淨後,切成長4釐米,寬2釐米,厚0.5釐米的片。生薑切成米粒大,雞蛋打碎攪勻,黃瓜切薄片。用上述中藥包煎45分鐘後,去中藥取藥汁200毫升,放入肝片文火煎煮至熟,撈取肝片,另取30毫升藥汁備用。將肝片和雞蛋拌均勻後,和黃瓜薄片輕炒後,放入30毫升藥汁後即成。以上為2日量,每日2次,早晚盡服,連續2周。注意事項:肝片易熟,不宜過煮。專家叮嚀:有急性感染時不宜用;急性乙型肝炎不宜用;慢性乙型肝炎屬肝膽濕熱症見口苦、尿黃、腹脹滿、大便幹結者不宜用,或脾胃虛弱症見納差、脘腹脹滿、大便溏薄者不宜用。


功效:

本藥膳方中,熟地養血滋陰,當歸補血活血,佐以雞血藤、丹參,活血行血,諸藥相合,共奏補血調血之功,具有滋而不膩,溫而不燥,剛柔相濟,陰陽調和的特點。加上補肝、養血、明目的豬肝,對慢性乙肝肝血虧虛功效良好。適合慢性乙型肝炎屬肝陰血不足的患者,症見頭暈、目眩、耳鳴、時有驚惕,唇爪無華,或婦人月經不調,或經閉不行,量少色淡。