美容食譜：五豆養顏湯的做法

五豆美容養顏湯

材料

黑豆 紅豆 綠豆 黃豆 紫米各1勺（勺的大小隨意， 5種原料等量即可）紅糖（根據個人口味適量添加）

做法

1）將5種原料清洗乾淨， 用清水浸泡一夜。

2）連豆帶浸泡的水一起倒入鍋中， 添加清水， 水量是豆子的6倍左右。 大火煮開後， 改小火， 虛掩著鍋蓋， 煮半小時， 待豆子開花即可， 吃前調入紅糖口味更佳。

超級�嗦：

**春節休假終於有時間把中裡巴人的《求醫不如求己》看完了， 一道非常簡單的美容湯吸引了我。 在家嘗試了幾次， 效果的確不錯， 發上來與大家分享。 對於女人來說， 但凡是“涉嫌”美容的， 都願意去嘗試。

作者管這個方子叫養顏粥粥， 但我叫它養顏湯， 因為此並不黏稠， 有點象道糖水。

**浸泡5種原料需要一夜時間， 天氣變暖以後， 我建議還是將浸泡的容器上面蓋上一層保鮮膜， 放入冰箱冷藏， 以免由於溫度過高滋生細菌。

**（以下文字摘抄自《求醫不如求己》美容從喝無色養顏粥開始一文）

黃豆：味甘， 性平。 入脾、肺、大腸經。 補氣健脾， 行氣導滯， 養血潤燥， 利水消腫。

綠豆：味甘， 性涼。 入心、胃經。 清熱解毒， 利水消腫， 開胃健脾。

黑豆：味甘， 性平。 入脾、胃經。 滋陰養血， 活血利水， 補虛黑髮， 祛風解毒。

赤豆（紅小豆）：味甘、酸、性平。 入脾、肝、膀胱經。 利水消腫， 除脹消痞， 健脾補血。 《食性本草》認為其“下水腫， 久食瘦人”， 看來有減肥的功效。

紫米：味甘， 性溫。

入心、脾、腎經。 養心安神， 健脾補血， 強腎益精。

綜合看來， 這副“豆米方”對五臟六腑全都顧及， 寒熱搭配， 不涼不燥， 瀉不傷脾胃， 補不增瘀滯， 真是一劑駐顏長壽的妙方。 我曾問過那位女士這方子的由來， 她說是無意之中搭配出來的。