菊花雪梨茶

菊花素有明目、溫腎、抑制病菌等作用， 對肥胖人群還有減肥輕身的功效。 愛美的女士們在冬季喝一碗菊花雪梨茶既能增加身體熱量，

材料:

沖調量為：2-3人份， 杭白菊或野生菊花 20朵， 雪梨 1個， 幹枸杞 10粒， 冰糖 25g， 水 1000ml

做法:

雪梨削去外皮， 對半剖開， 再挖出梨核切成滾刀塊(約4cm大小)。

將水和杭白菊或野生菊花放入鍋中， 大火燒沸後關火蓋上鍋蓋悶5分鐘， 再將煮過的菊花濾除， 菊花水留用。

將菊花水重新倒入鍋中， 加入雪梨塊、幹枸杞和冰糖， 大火燒沸後轉小火慢慢煮制30分鐘。

最後離火徹底放涼即可。

將煮好的菊花雪梨茶放入冰箱中冷藏一下再飲用， 口感會更好。

小訣竅：

雪梨外皮嫩黃， 呈葫蘆狀， 果肉細嫩而多汁， 含糖量較高， 甜中帶有雪梨獨有清香。 雪梨具有生津止咳、潤燥化痰的功效， 並對高血壓、心臟病、頭暈目眩、失眠多夢等病症有較好的輔助療效。

杭白菊又稱甘菊。 用沸水沖泡後， 茶水呈淺綠色， 清香四溢。 杭白菊中含有菊苷、氨基酸及微量維生素等成分， 具有清風散熱、明目解毒的功效。

冬季喝一碗菊花雪梨茶既能達到排毒減肥的功效還能增加身體熱量， 為自己熬制一碗菊花雪梨茶絕不失一明智之選！