蔥花椒鹽盤絲餅的做法

只有做到健康飲食， 我們才可能真正擁有一個健康的身體， 才不至於總是生病， 尤其是腸胃健康能得到有效的保證， 蔥花椒鹽盤絲餅的做法比較簡單， 經常吃還能有效促進健康， 是一道很不錯的健康菜式。

1、先準備材料， 適量的麵粉， 油， 我用的是進口橄欖油， 大家可以選擇自己家裡用的任何一款， 只是個人喜歡這個牌子的， 所以家裡一直吃的這個。

2、用熱水把和麵， 好了之後裹保鮮膜發酵， 面會變軟， 有勁道， 發酵30小時， 要看天氣， 我這個發酵了不到一小時， 面很好

3、然後把面分成等分， 一個餅要多大， 分多少就可以啦， 不要太大， 攤成薄餅

4、然後滴一滴油， 把油用刷子刷均勻

5、撒上椒鹽和蔥花。

6、用刀把餅切成一條一條的絲， 但2變不要斷。 卷好， 然後壓成圓形（這個步驟忘記拍照了， 大家自己按照條條的方像把餅卷好。 ）

7、我用的電餅檔烤的， 倒油烤就好啦

外面飯店的食物很可能添加味精， 不夠健康， 蔥花椒鹽盤絲餅的做法簡單， 自己做才能真正在健康的前提下享受美味。