過敏性紫癜飲食的注意事項
(1)過敏性紫癜勿食致敏性食物: 如果是食物過敏引起的紫癜, 則需要終生嚴格禁用這種食物。 常見的過敏物質有動物性食物, 如魚、蝦、蟹、蛋、牛奶等;植物性食物, 如蠶豆、鳳梨、植物花蕾等。 同時要避免使用與過敏物質接觸的炊具和餐具。
(2)多食富含維生素C、K的食物: 維生素C是保護血管和降低血管通透性的必需物質, 維生素K可增加凝血因數的水準, 有利於凝血和止血。 富含維生素C的食物有:新鮮蔬菜、水果, 特別是番茄、桔子、蘋果、鮮棗等;富含維生素K的食物有:菠菜、豬肝等。 維生素C、維生素K均不耐高溫, 故烹調時不宜高溫和時間過長。
(3)充足的高蛋白飲食 : 由於失血致使大量的蛋白質喪失, 需補充高蛋白質的食物, 如豬肝、雞蛋、瘦肉、牛奶等。 如果是出血多或嚴重貧血的病人, 尚需補充富含造血原料食物。
(4)忌食辛辣食品, 戒煙酒。
(5)要注意避免進食粗糙、堅硬和對胃腸道有機械性刺激的食物, 如帶刺的魚、帶殼的蟹、帶骨頭的雞、肉等, 以免刺傷口腔粘膜和牙齦, 引起或加重出血。